Festival Viva el Queso
Productores de México ofrecerán sus propuestas gourmet, en Tequisquiapan
Con el propósito de ofrecer una gran variedad de queso artesanal de calidad gourmet y dar a conocer las propuestas que tiene México, se llevará a cabo la segunda edición del Festival Viva el Queso, los días 15 y 16 de octubre, en Cava Bocanegra del Municipio de Tequisquiapan. Este es un evento gastronómico especializado que promueve la cultura del queso artesanal de alta calidad, sus técnicas de elaboración, su diversidad de productos y su consumo.
"Sus cavas y las diversas queserías, cuentan con instalaciones de calidad mundial, además de ofrecer experiencias gastronómicas sensoriales y capaces de conjugar con gran éxito (...). El Festival Viva el Queso, será la oportunidad ideal para descubrir, en un solo lugar, todo el sabor de los quesos de Querétaro y el sabor de México, con la presencia, además, de productores de diversos estados del país", expresó la coordinadora de proyectos especiales de la Secretaría de Turismo del Estado, Erika Patricia Contreras Moreno.
Por su parte, la coordinadora del Festival Viva el Queso, Denisse Reyes Carrillo, destacó la participación de 25 queserías procedentes de Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí, Durango, Morelos, Tabasco, Chiapas, Puebla y Chihuahua. La finalidad -dijo- es ofrecer a los visitantes, las propuestas que México tiene en queso artesanal de calidad gourmet y hacer del festival, el más representativo a nivel nacional, en su tipo.
Cabe destacar que el Festival Viva el Queso, se realiza con la coordinación de La Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, el municipio de Tequisquiapan y la Asociación de Productores de Queso del estado. Contará con zona infantil, venta de productos gourmet, gastronomía, presentaciones artísticas, exposición pictórica, catas guiadas y música de DJ.
"Sus cavas y las diversas queserías, cuentan con instalaciones de calidad mundial, además de ofrecer experiencias gastronómicas sensoriales y capaces de conjugar con gran éxito (...). El Festival Viva el Queso, será la oportunidad ideal para descubrir, en un solo lugar, todo el sabor de los quesos de Querétaro y el sabor de México, con la presencia, además, de productores de diversos estados del país", expresó la coordinadora de proyectos especiales de la Secretaría de Turismo del Estado, Erika Patricia Contreras Moreno.
Por su parte, la coordinadora del Festival Viva el Queso, Denisse Reyes Carrillo, destacó la participación de 25 queserías procedentes de Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí, Durango, Morelos, Tabasco, Chiapas, Puebla y Chihuahua. La finalidad -dijo- es ofrecer a los visitantes, las propuestas que México tiene en queso artesanal de calidad gourmet y hacer del festival, el más representativo a nivel nacional, en su tipo.
Cabe destacar que el Festival Viva el Queso, se realiza con la coordinación de La Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, el municipio de Tequisquiapan y la Asociación de Productores de Queso del estado. Contará con zona infantil, venta de productos gourmet, gastronomía, presentaciones artísticas, exposición pictórica, catas guiadas y música de DJ.
2022-10-09
